Kalurahan Murtigading

Murtigading - Siswa SMK IT Al-Furqon Sanden Jurusan Tata Boga pada (07/09/2019) mengadakan kegiatan praktik membuat hiasan dari sayur dan buah. Kegiatan dilakukan di lab. tata boga SMK IT Al-Furqon Sanden. Dengan pisau yang tajam, para siswa menyulap sayur menjadi bentuk bunga dalam waktu singkat. Nampak detail garapan yang halus ada bakat seni, mengukir membentuk wortel dan kacang panjang menjadi bunga. Menurut Sumindarti guru tata boga, seni ukir buah ini banyak dimanfaatkan dalam acara hajatan, lomba menghias tumpeng, hingga untuk mendampingi masakan-masakan di hotel-hotel berbintang. Selain itu kreasi ukiran buah juga bisa dimanfaat sebagai wadah yang fungsional dan untuk menggugah selera.  #rais